皮まで無駄なくおいしく【大根の皮のきんぴら】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮は千切りにします。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、ごま油、大根の皮を入れます。

3. 3

   大根の皮がしんなりしてきたら、砂糖、しょうゆを入れて、汁気がなくなるまで炒めます。

4. 4

   火を止めて、最後にいりごまをひねりながら加えてよく混ぜます。