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焼豚とブロッコリーの卵炒め レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬

材料(1人分)

焼豚(切り落とし)
15g
ブロッコリー(茹でたもの)
10g
★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ1ほど
★塩
軽く1つまみ
サラダ油
大さじ1ほど
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作り方

  1. 1
    焼豚を5㎜四方ほどに切る
  2. 2
    ブロッコリーを粗みじんに切る
  3. 3
    ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
  4. 4
    ③に①と②を加え、ザックリと混ぜる
  5. 5
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
  6. 6
    器に盛り付けて出来上がり

きっかけ

夕飯に

公開日:2020/01/10

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理マヨネーズブロッコリーチャーシュー(焼き豚)

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