材料(1人分)
- 温かい白ご飯
- 180g
- 野沢菜の油炒め
- 20g
- 卵黄
- 卵1個分
- ★濃口醬油
- 小さじ1と1/2
- ★マヨネーズ
- 小さじ1~2
- 白いりごま
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- お茶碗に温かい白ご飯をよそい、上に野沢菜の油炒めを広げてのせる
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- 2
- ①の中央部分を少し広げ、そこに卵黄をのせる
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- 3
- ②の上に★を順にかける
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- 4
- ③の上に白いりごまを散らして出来上がり
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- 5
- *卵黄を潰し、野沢菜の油炒めと白ご飯に、少しずつ絡ませて食べると美味しいです
-
- 6
-
- *使用した
野沢菜の油炒め
です。
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