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大葉と牛肉の冷奴 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
大葉と牛肉をのせた、アレンジ冷奴です♬

材料（1人分）

牛肉（薄切り）
10ｇ
サラダ油
小さじ2ほど
味塩コショウ
ほんの少々
絹ごし豆腐
1個（90ｇ）
大葉（無農薬）
1枚
★追いがつおつゆ（ミツカン）
小さじ1
★マヨネーズ
小さじ1ほど
白いりごま
2～3つまみ
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作り方

  1. 1
    牛肉を小さめに切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油を引いて中火に温め、①を入れ、味塩コショウを振って火が通るまで炒める
  3. 3
    器に絹ごし豆腐をおく
  4. 4
    大葉の茎を取り、③の上にのせる

    ↑の上に②を広げてのせる
  5. 5
    ④の上に★を順にかける

    ↑の上に白いりごまを散らして出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2019/11/18
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カテゴリ
冷奴その他のつゆ牛肉薄切りしそ・大葉絹ごし豆腐

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