卵黄・竹輪・サラダ豆・ねぎの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 〇温かい白ご飯
- 170g
- 〇卵黄
- 卵1個分
- 竹輪
- 中1本
- ★ミックスサラダ豆
- 20g
- ★万能ねぎ(小口切り)
- 大さじ1と1/2
- 味ぽん(MILD)
- 小さじ2~
- マヨネーズ
- 小さじ1ほど
作り方
-
- 1
- 竹輪を5㎜幅ほどの輪切りにする
-
- 2
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 3
- 〇が絡まったら、①と★を加え、ご飯を切るように軽く混ぜる
-
- 4
- 味見をしながら味ぽんを振り入れて混ぜ、塩加減を整える
-
- 5
- お茶碗によそい、上にマヨネーズをかけて出来上がり
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