ゆであずきとアーモンドと黒糖ののカップケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス
- 20ｇ
- ★プレーンヨーグルト（無糖）
- 5ｇ
- ★成分無調整牛乳
- 小さじ2
- ★オリーブオイル
- 2ｇ
- ★塩
- ほんの1つまみ
- ゆであずき
- 小さじ2
- アーモンド（素焼き）
- 3粒
- コンデンスミルク
- 小さじ1/3ほど
- 粉末黒糖
- 軽く1つまみ
作り方
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- 1
- オーブンを180℃に予熱する
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- 2
- 小ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで、グルグルとよく混ぜ合わせる
-
- 3
- 底の直径が3ｃｍほどのシリコンカップ（丸型）に②を入れ、トントンと落として空気を抜く
-
- 4
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- ③の上にゆであずきをのせ、その上にアーモンドを並べてのせ、上から軽く押さえる
↑の上にコンデンスミルクをかけ、粉末黒糖を散らす
-
- 5
- 予熱が完了したオーブンに入れ、30分ほど焼いて出来上がり
＊竹串を刺し、生地が付いてこなければOKです
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ゆであずきとアーモンド、粉末黒糖のカップケーキです♬