ゆであずきとアーモンドと黒糖ののカップケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス 20ｇ
- ★プレーンヨーグルト（無糖） 5ｇ
- ★成分無調整牛乳 小さじ2
- ★オリーブオイル 2ｇ
- ★塩 ほんの1つまみ
- ゆであずき 小さじ2
- アーモンド（素焼き） 3粒
- コンデンスミルク 小さじ1/3ほど
- 粉末黒糖 軽く1つまみ
作り方
- 1 オーブンを180℃に予熱する
- 2 小ボールに★を入れ、粉っぽさが無くなるまで、グルグルとよく混ぜ合わせる
- 3 底の直径が3ｃｍほどのシリコンカップ（丸型）に②を入れ、トントンと落として空気を抜く
-
4
③の上にゆであずきをのせ、その上にアーモンドを並べてのせ、上から軽く押さえる
↑の上にコンデンスミルクをかけ、粉末黒糖を散らす
-
5
予熱が完了したオーブンに入れ、30分ほど焼いて出来上がり
＊竹串を刺し、生地が付いてこなければOKです
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ゆであずきとアーモンド、粉末黒糖のカップケーキです♬