お弁当　ウインナーと舞茸のソテー・おかかまぶし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーに斜めに切り込みを入れる

2. 2

   舞茸は石づきがある場合は切り落とし、小さめに裂く

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて転がしながら焼く

4. 4

   ウインナーに油が回ったら、②を加えて味塩コショウを振り、2～3分ほど炒める

5. 5

   舞茸に火が通ったら火を止め、かつお節を振り入れてザックリと混ぜる

6. 6

   粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて出来上がり