魚肉ソーセージ・ベーコン・えのき茸のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   魚肉ソーセージは皮を剥き、5㎜ほどの厚みに斜めに切る

2. 2

   ベーコンは5㎜幅ほどの細切りにする

3. 3

   えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす

4. 4

   かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める

6. 6

   魚肉ソーセージとベーコンに油が回ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める

7. 7

   えのき茸がしんなりとなったら④を加え、軽く炒める

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり