牛肉と玉ねぎとしめじのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 100ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 40ｇ
- サラダ油
- 大さじ1～2
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- 焼きそば麵（チルド品、粉末ソース付）
- 1袋
- 粉末ソース
- 1袋
- 青のり
- 2～3つまみ
作り方
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- 1
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、牛肉と玉ねぎを入れ、牛肉を食べやすい大きさに裂きながら炒める
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- 3
- 牛肉が裂けたら①を加えて中火にし、味塩コショウを振って炒める
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- 4
- しめじに油が回ったら、焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒める
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- 5
- 麺がほぐれたら粉末ソースを振り入れて炒める
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- 6
- ソースが麺に絡まり、牛肉に火が通ったら、火を止める
-
- 7
- 器に盛り付け、上に青のりを散らして出来上がり
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