魚肉ソーセージとしめじとキャベツの和風炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 魚肉ソーセージ（大）
- 1本
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1/2玉
- ＊＊＊
- ★三温糖
- 大さじ1
- ★塩
- 1つまみ
- ★追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 魚肉ソーセージは皮を剥き、1ｃｍほどの厚みに斜めに切る
-
- 2
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
-
- 3
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、3～4ｃｍ四方にざく切りにする
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れ、1～2分ほど炒める
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- 5
- ③を加え、2～3分ほど炒める
-
- 6
- ★を順に振り入れ、汁気がほぼ無くなるまで炒める
-
- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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