卵黄と白菜漬けとミックスサラダ豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★温かい白ご飯
- 200ｇ
- ★卵黄
- 卵1個分
- ＊＊＊
- 白菜の浅漬け（汁気を切ったもの、薄味）
- （粗みじん切り）
- 40ｇ
- ミックスサラダ豆
- 20ｇ
- ＊＊＊
- ●飛魚つゆ（濃縮2倍）
- 小さじ2
- ●ほんだし
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ミックスサラダ豆は洗って水を切る
-
- 2
- ボールに★を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 3
- 卵がご飯に絡まったら、白菜の浅漬けと①を加え、ご飯を切るように軽く混ぜる
-
- 4
- ●を振り入れ、もう1度混ぜ合わせる
＊全体が絡まったらＯＫ
-
- 5
- お茶碗によそって出来上がり
-
- 6
-
- ＊使用した
飛魚つゆ（チョーコー）
です
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