チーズ香る　辛子明太子と葱のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶く

2. 2

   スモークチーズを2㎜幅ほどの輪切りにする

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒める

4. 4

   ご飯がほぐれたら、辛子明太子と②を加え、ご飯を切るように2～3分ほど炒める

5. 5

   弱火にし、味見をしながら塩を振り、塩加減を整える

6. 6

   小葱を加えて中火にし、30秒～1分ほど炒める

7. 7

   器に盛り付けて出来上がり