ゆずポン酢/マヨで 豆苗と竹輪の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- 豆苗
- 3~4本
- 竹輪
- 中1/2本
- ＊＊＊
- ★ゆずポン酢
- 小さじ1と1/2
- ★マヨネーズ
- 1~2ｇ
- ＊＊＊
- 練り山葵
- 耳かき2~3杯
- かつお節
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- 豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、
1ｃｍ幅ほどに切る
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- 2
- 竹輪は5㎜幅ほどの輪切りにする
-
- 3
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①→②の順にのせる
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- 4
- ③の上に★を順にかける
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- 5
- ④の上に練り山葵をのせ、かつお節を散らして出来上がり
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山葵ものせてツーンと美味しい♡