材料（1人分）
- ロースハム（薄切り）
- 1枚
- ＊＊＊
- ★卵
- 1個
- ★小葱（小口切り）
- 大さじ2/3
- ★新生姜（摩り下ろしたもの）
- 小さじ1/2
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ★塩
- 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- サラダ油
- 大さじ1ほど
作り方
-
- 1
- ロースハムは5㎜四方ほどに切る
-
- 2
- ボールに★と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜる
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
-
- 4
- 器に盛り付けて出来上がり
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生姜がピリッと利いて美味しいです♡