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豚ひき肉とシシトウの混ぜご飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
素早く作れる料理専門会社員
食べ応えのあるご飯です!おにぎりにしても!
材料(4人分)
白米
2合
豚ひき肉
100g
シシトウ
10〜15本
刻みネギ
大さじ3
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
ニンニクチューブ
2センチほど
生姜チューブ
2センチほど
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作り方
1
豚ひき肉を調味料で煮る
2
シシトウは5ミリほどに刻み、豚ひき肉が煮えてきたらそこに投入。
3
ざっくり1分ほど混ぜて、熱々の白米に混ぜる。
4
ネギを散らしてもいいですし、おにぎりにするなら混ぜこんで、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油が気になる方は、煮ている段階でペーパータオルで余分なものを取り除くといいかと思います!
きっかけ
夫が片手で食べられる昼食が必要なので、おにぎりのレシピとして。
公開日:2018/11/22
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平日仕事後料理に使える時間は20分以内 日曜の作り置きが命綱 適当だけど栄養と愛情はたっぷり入れて作ることを心がけています。 今日時間がないけど何作ろう?と思った時にご参考になれば幸いです!
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