茅乃舎だしで 卵雑炊 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
茅乃舎だしで風味がいいです♬

材料(1人分)

★白ご飯
100g
★水
150cc
***
●茅乃舎だし(久原本家)
小さじ2
●塩
小さじ1/6
***
1個

作り方

  1. 1
    鍋に★を入れ、弱めの中火で点火し、白ご飯をほぐしながら煮る
  2. 2
    沸々となったら●を加え、軽く混ぜる
  3. 3
    溶きほぐした卵を回しかけ、ゆっくりと混ぜる
  4. 4
    弱火にし、ゆっくりと混ぜながら卵がお好みの固さになるまで煮る
  5. 5
    器によそって出来上がり

きっかけ

夕飯に

公開日:2018/11/09

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カテゴリ
雑炊その他の卵料理その他のだし

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