ウインナーと千切りキャベツの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります

2. 2

   ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます

4. 4

   ウインナーがこんがりとなってきたら、キャベツを加え、味塩コショウを振って炒めます

5. 5

   キャベツがしんなりとなってきたら、②をもう1度軽く混ぜて④の上に回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます

6. 6

   器に盛り付けて完成です