材料(1人分)
- ☆溶き卵
- 卵1/2個分
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ☆粗塩
- ほんの1つまみ
- サラダ油
- 小さじ2~3
- ***
- 〇温かいご飯
- 80g
- 〇万能ねぎ(小口切り)
- 大さじ1
- ***
- ほんだし
- 小さじ1/4
- ***
- おかず海苔(味付け海苔)
- 6切 1枚
作り方
-
- 1
- ボールに☆を入れ、よく混ぜ合わせます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで焼きます
-
- 3
- 綺麗なボールに〇と②を入れ、上にほんだしを振り入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
*全体が絡んだらOK
-
- 4
-
- ラップを広げた上におかず海苔をおき、上に③をのせます
-
- 5
- ラップごと包み、お好みの形に握って完成です
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