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炒り卵と葱の海苔巻きおにぎり レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
風味よいおにぎりです♬

材料(1人分)

☆溶き卵
卵1/2個分
☆マヨネーズ
小さじ1/2ほど
☆粗塩
ほんの1つまみ
サラダ油
小さじ2~3
***
〇温かいご飯
80g
〇万能ねぎ(小口切り)
大さじ1
***
ほんだし
小さじ1/4
***
おかず海苔(味付け海苔)
6切 1枚
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作り方

  1. 1
    ボールに☆を入れ、よく混ぜ合わせます
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで焼きます
  3. 3
    綺麗なボールに〇と②を入れ、上にほんだしを振り入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます

    *全体が絡んだらOK
  4. 4
    ラップを広げた上におかず海苔をおき、上に③をのせます
  5. 5
    ラップごと包み、お好みの形に握って完成です

きっかけ

ランチに

公開日:2018/10/06

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり海苔ほんだし万能ねぎ炒り卵

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