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葱入り炒め卵ごはん レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
卵炒めをのせたご飯です♬
お夜食や小腹の満たし、ひとりランチ等にGOOD♡

材料(1人分)

☆卵
1個
☆万能ねぎ(小口切り)
大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1ほど
☆粗塩
軽く1つまみ
サラダ油
大さじ1
***
温かいご飯
200g
***
削り節
2つまみ
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作り方

  1. 1
    ボールに☆を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
  3. 3
    お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②をのせます
  4. 4
    ③の上に削り節を散らして完成です

きっかけ

夜食に

公開日:2018/10/01

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理マヨネーズ万能ねぎその他の卵料理

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