豚肉とたっぷり野菜のソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取り、2～3㎜幅の薄切りにします

2. 2

   もやしは洗い、しっかりと水を切ります
   
   ＊根が気になる場合は、根切りして下さい

3. 3

   紅かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切ります

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚肉と①を入れ、豚肉を食べやすい大きさに裂きながら炒めます

5. 5

   豚肉が裂けたら②を加えて強火にし、味塩こしょうを振って2~3分ほど炒めます

6. 6

   中火にして焼きそば麵を加え、麺をほぐしながら炒めます

7. 7

   麺がほぐれたら③を加え、軽く炒めます

8. 8

   粉末ソースを振り入れ、1~2分ほど炒めます

9. 9

   器に盛りつけて完成です