お弁当 豚バラ肉とかいわれ大根のごま油炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚バラ肉は2cm四方ほどに切ります
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- 2
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切ります
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- 3
- フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
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- 4
- 豚バラ肉に半分ほど火が通ったら、②を加えて炒めます
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- 5
- 豚バラ肉に火が通ったら弱火にし、味見をしながら味塩こしょうを振り、塩加減を整えます
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- 6
- 火を止め、粗熱が取れるまで冷まします
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- 7
- お弁当用のカップに詰め、上に白ごまを散らして完成です
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