ベーコンとかいわれ大根の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにします

2. 2

   かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切ります
   
   ↑を5㎜幅ほどに切ります

3. 3

   ボールに☆と②を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせます

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます

5. 5

   ベーコンがこんがりとなってきたら、③をもう1度軽く混ぜて、④の上に回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます

6. 6

   器に盛りつけて完成です