材料(1人分)
- パスタ
- 乾燥 50g
- ***
- ピーマン
- 中2個
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩こしょう
- 軽く2振り
- ***
- パスタの茹で汁
- 小さじ2ほど
- ***
- ☆辛子明太子(切子)
- 大さじ1
- ☆塩昆布(細切り)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- パスタはパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- ピーマンはヘタと種を除き、洗って水を切り、細切りにします
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れ、味塩こしょうを振って2~3分ほど炒めます
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- 4
- 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます
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- 5
- パスタに油が回ったら、☆を加え、1~2分ほど炒めます
-
- 6
- 器に盛りつけて完成です
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