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簡単おつまみ♡枝豆の麺つゆ漬け!生姜風味 レシピ・作り方

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姉さん_
冷凍枝豆を漬けダレに1晩つけておくだけで、絶品おつまみが出来上がりますよ

材料(4人分)

冷凍枝豆(塩味付)
200g
★麺つゆ麺つゆ(2倍濃縮)
50㏄
★水
50㏄
★生姜チューブ
2センチ
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作り方

  1. 1
    今回使った枝豆はこちら
  2. 2
    密封容器に枝豆を入れる
  3. 3
    ★をすべてまぜて、密封容器の中に入れる
  4. 4
    タレをいれるとこんな感じ。このまま1晩寝かします。途中でフリフリしてタレを回します
  5. 5
    1晩経ったら出来上がり!

おいしくなるコツ

今回は家にあった冷凍枝豆を使いました。塩味がもともと付いているので、麺つゆは水を足してストレートの濃さにしましたが、もし普通の枝豆を使っておつまみなどしっかり味が良い場合は、少し濃いめにしてもいいですよ。

きっかけ

冷凍庫にあった冷凍枝豆。そのまま食べても美味しいですが、味をついた枝豆を食べたかったので、麺つゆとしょうがを入れて付けてみたら美味しかったです。

公開日:2018/08/04

関連情報

カテゴリ
枝豆簡単おつまみ火を使わないでおつまみ混ぜるだけでおつまみビールに合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

姉さん_ ◆Smile Cooking◆ いしるやかぶら寿司など発酵食のとりこになり、発酵食エキスパート1級取得。 結婚を機に能登半島に!手抜きはしつつ、美味しく体に良い食事を目指す。 地元魚を捌き、四季折々の野菜など地産地消を楽しむ

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