材料（1人分）
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ★粗塩
- ほんの1つまみ
- サラダ油
- 小さじ2~3
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 100ｇ
- ＊＊＊
- ●青のり
- 小さじ1/2
- ●ほんだし
- 小さじ1/3
- ＊＊＊
- 梅干し
- 中1個
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら、卵がポロポロとなるまで炒めます
-
- 2
- ボールに温かいご飯と①を入れ、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜます
-
- 3
- ②の上に●を振り入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
＊全体が絡んだらOK
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- 4
-
- ラップを広げた上に③をおき、中央部分を少し広げ、そこに梅干しをのせます
-
- 5
- 梅干しを包み込むようにラップごと包み、お好みの形に握って完成です
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