青のり・七味唐辛子入り衣で 茄子の天ぷら レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
天つゆや塩で召し上がって下さい♬

材料(2人分)

茄子
中1本
***
★天ぷらの衣
お玉1杯
↑レシピID:1750033473
★青のり
小さじ2
★七味唐辛子
4~5振り
***
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    茄子はヘタと先の方を少し切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどの輪切りにします
  2. 2
    揚げ油を170℃に温めます
  3. 3
    ボールに★を入れて軽く混ぜます
  4. 4
    ③に①を入れてザックリと混ぜ、茄子に衣を付けます
  5. 5
    ④を1個ずつ②に入れていきます
  6. 6
    2分ほど揚げて裏返し、2分ほど揚げます
  7. 7
    バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です

きっかけ

夕飯に

公開日:2018/06/23

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カテゴリ
天ぷらなす全般

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