黒ごま・ゆかり入り衣で かにかまの餃子の皮包み天 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 餃子の皮
- 6枚
- かにかま
- ショート6本
- 水
- 少々 × 6
- ＊＊＊
- 黒ごま・ゆかり入り衣
- 大さじ2
- レシピID：1750054112 の
- 作り方3の衣
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- まな板に餃子の皮をおき、外周にグルッと水を塗り、やや奥寄りにかにかまをのせます
-
- 2
-
- 手前から奥に半分に折り畳み、外周を指で押させてくっつけます
これを6個作ります
-
- 3
- 揚げ油を170℃に予熱します
-
- 4
- ②の表面に黒ごま・ゆかり入り衣を塗りつけ、③に入れていきます
-
- 5
- 1~2分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
-
- 6
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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