鶏手羽先と夏野菜の酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは１センチ幅の輪切り、パプリカはヘタと種を取り除き、乱切りにします。

2. 2

   手羽先は塩・こしょうをふり、フライパンにサラダ油を熱し、両面焼きます。

3. 3

   ２のフライパンに１の野菜を加えて炒め合わせて、油をなじませます。

4. 4

   鍋に炒めた具材を移し、おいしい酢、おいしいしょうゆを加え、手羽先にかぶるくらいまで水を加えて5分ほど煮ます。