爽やか 水菜とトマトと紫玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水菜
- 中1株
- トマト
- 大1/2個
- 紫玉ねぎ
- 小1/2玉
- ＊＊＊
- ★レモン果汁
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ2～3
- ★マジックソルト
- 軽く3～4振り
作り方
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- 1
- 水菜は根の部分を切り落し、洗って水を切り、2～3ｃｍ幅に切ります
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- 2
- トマトは洗って水を切り、食べやすい大きさにくし形に切り、ヘタの部分を切り落します
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- 3
- 紫玉ねぎは皮を剥き、1～2㎜幅の薄切りにします
ボールに↑と↑が浸る程度の水（分量外）を入れ、手で20～30回ほど揉み、キュッと絞って水気を切ります
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- 4
- 器に①を敷き、その上に②→③の順にのせます
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- 5
- ④の上に★を順にかけて完成です
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