ウインナーと玉葱としめじのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥 50ｇ
- ＊＊＊
- 玉葱
- 中1/4個
- 鷹の爪
- 輪切り 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
- ＊＊＊
- ウインナー
- 中3本
- しめじ
- 1/2パック（70ｇ）
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1~2
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1と1/2
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- 玉葱は皮を剥き、洗って水を切り、2～3㎜幅の薄切りにします
-
- 3
- ウインナーは5㎜幅ほどに斜めに切ります
しめじは石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 4
- フライパンにオリーブオイルをひいて弱めの中火に温め、②と鷹の爪を入れ炒めます
-
- 5
- 玉葱が透き通ってきたら、③を加えて中火にし、味塩コショウを振って炒めます
-
- 6
- ウインナーとしめじに油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます
-
- 7
- パスタに油が回ったらコンソメを振り入れ、1~2分ほど炒めます
-
- 8
- 器に盛り付けて完成です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません