材料（1人分）
- 春キャベツ
- 千切り 大さじ3～4
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ
- 軽く1～2振り
- ＊＊＊
- ★卵
- 1個
- ★釜揚げしらす
- 大さじ2/3
- ★マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ★粗塩
- 軽く1つまみ
作り方
-
- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、春キャベツを入れ、味塩コショウを振って炒めます
-
- 3
- キャベツがしんなりとなってきたら、①をもう1度軽く混ぜて回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
-
- 4
- 器に盛りつけて完成です
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