南瓜の黒すりごま天 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
お砂糖入りで優しい味わい♬

材料(2人分)

南瓜
中1/4玉
***
★天ぷらの衣
お玉2杯
↑レシピID:1750033473
★黒すりごま
小さじ2
★砂糖
小さじ1
***
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    南瓜は種とワタを取り除き、1cmほどの厚みに切り、それを2口大ほどの大きさに切ります
  2. 2
    揚げ油を160℃に予熱します
  3. 3
    ボールに★を入れて軽く混ぜます
  4. 4
    ①を1個ずつ③に潜らせて衣を付け、揚げ油に入れていきます
  5. 5
    4~5分ほど揚げて裏返し、2~3分ほど揚げます

    *箸を刺し、スッと通ればOKです
  6. 6
    バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です

きっかけ

夕飯に

公開日:2018/01/26

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カテゴリ
天ぷらかぼちゃ

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