材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 中1個
- ＊＊＊
- 味塩コショウ
- 軽く2~3振り
- ＊＊＊
- ★ホットケーキミックスで フリッターの衣
- お玉2杯
- ↑レシピID：1750049987
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- 新玉ねぎは上下を少し切り落とし、縦半分に切って皮を剥きます
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- 2
- ①を洗って水を切り、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります
↑を横に2~3㎜幅ほどの薄切りにします
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- 3
- ボールに②を入れ、味塩コショウを振ってザックリと混ぜます
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- 4
- 別のボールに★の衣を入れ、③を加えてザックリと混ぜます
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- 5
- 揚げ油を160℃に予熱します
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- 6
- ④を指で1つまみずつ⑤に入れていきます
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- 7
- 3~4分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
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- 8
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
おいしくなるコツ
衣が焦げやすいので低めの温度で揚げて下さい。
きっかけ
夕飯&お弁当に