素材の味&塩レモンが香る！すずきのぎゅうぎゅう焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すずきはこんなおさかな。今回は何も処理していないものを買ってきました。

2. 2

   今回はすずきが大きすぎたので、鱗と内臓以外の頭も落として調理しました

3. 3

   お皿に入れたらこんな感じ。身のところに切り目を入れます。

4. 4

   イタリアンハーブソルトを魚に軽く振ります。

5. 5

   玉ねぎは一口サイズにカットする

6. 6

   人参とサツマイモも一口サイズにカットし、電子レンジで5分チンして柔らかくする。

7. 7

   魚の横にを野菜を添えて、そこに塩レモンとクレイジーソルトを絡める。魚の上にはバターを乗せる

8. 8

   尻尾が焦げるのを防ぐためアルミホイルを巻きました

9. 9

   ウォーターグリルで25分焼きます。野菜は柔らかくなっているので、魚に火が通ったら出来上がり！