イカとフランクフルトとキャベツの味ぽん炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ロールイカ
- 中1枚
- フランクフルト
- 大きめ1本
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1/8玉
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- 味ぽん
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ロールイカは洗い、キッチンペーパーに包んで水気をふき取ります
↑を1ｃｍ幅の短冊切りにします
-
- 2
- フランクフルトは5㎜の厚みに斜めに切ります
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- 3
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、洗って水を切り、1～2ｃｍ四方に切ります
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒めます
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- 5
- ロールイカとフランクフルトに油が回ったら、③を加えて味塩コショウを振って炒めます
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- 6
- キャベツにも油が回ったら味ぽんを振り入れ、2～3分ほど炒めて完成です
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