材料(2~4人分)
- 南瓜
- 大きめ1/4玉
- ***
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- 南瓜は種とわたを取り除き、水洗いしてキッチンペーパーで水気をふき取ります
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- 2
- ①を5㎜ほどの厚みにスライスします
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- 3
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- 170℃に温めた揚げ油に②を入れます
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- 4
- 3~4分ほど揚げて裏返し、3~4分ほど揚げます
*竹串を刺し、スッと通ればOKです
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- 5
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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- 6
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- *使用例
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- 7
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- *使用例
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- 8
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- *使用例
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