材料（1人分）
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ3
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 200ｇ
- ＊＊＊
- 白菜キムチ
- 大さじ2
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ2
- ＊＊＊
- 長葱
- 小口切り 中2本分
作り方
-
- 1
- 卵を溶きます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
-
- 3
- ご飯がほぐれたら、白菜キムチを加えてコンソメを振り入れ、ご飯を切るように1~2分ほど炒めます
-
- 4
- 長葱を加え、1~2分ほど炒めて完成です
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