材料（2人分）
- 竹輪
- 中4本
- チーズかまぼこ
- 中1本
- ＊＊＊
- ★薄力粉
- 大さじ2
- ★冷水
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 黒すりごま
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 竹輪を横半分に切って8本にします
チーズかまぼこは横半分に切って2本にし、それを縦に4等分に切って8本にします
-
- 2
-
- 竹輪の中にチーズかまぼこを詰めます
-
- 3
- 揚げ油を170℃に予熱します
-
- 4
- ボールに★を入れ、粉っぽさがやや残る程度に混ぜ、黒すりごまを加えて軽く混ぜます
-
- 5
-
- ④に②を加え、ザックリと混ぜて竹輪の表面に衣をつけます
-
- 6
- 予熱が完了した揚げ油に⑤を1個ずつ入れ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は2～3分ほどです
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