たまごがんも【180kcal 脂質10.2g】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきをお湯で洗ってしっかり絞る

2. 2

   水・だしの素・めんつゆ・砂糖を一度煮立ててから冷まし、溶き卵を加えて混ぜる(卵液)

3. 3

   耐熱容器に洗ってしっかり絞った がんもどき と卵液を入れて、がんもどきに卵液を吸わせる

4. 4

   容器ごと蒸して固めて(10~15分程度)、皿に移して三つ葉をのせる