時短！キャベツ＆卵＆豚小間deジャンボ餃子♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細かく切る。ひき肉がなかったので、豚小間を細かく切りボウルに入れる

2. 2

   卵、☆も加えよく混ぜる

3. 3

   フライパンに油をしき、そこに餃子の皮を敷く。

4. 4

   餃子の上に手順2の材料をのせる

5. 5

   上に餃子の皮をのせる

6. 6

   周りの皮を巻き込んでいく。(ひっくり返すときに飛び散らないようにするため)

7. 7

   中火でこれくらいの焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返し、水を50㏄入れ蓋をして蒸し焼きにする。

8. 8

   水分がなくなったら、カリカリにする為蓋をはずし、パチパチというまで焼いて出来上がり