かつおだしと液味噌で あさりと水菜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★水
- 500ｃｃ
- ★粉末かつおだし
- 小さじ1
- ★あさり（砂抜き済）
- 約15個
- ＊＊＊
- 水菜
- 中1株
- ＊＊＊
- 液味噌（料亭の味）
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 水菜は根の部分を切り落として洗い、2ｃｍ幅ほどに切ります
-
- 2
- 鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にします
-
- 3
- あさりの殻が開いたら、①を加えて中火にし、沸騰したら弱火にします
-
- 4
- ③に液味噌を加え、軽く混ぜて完成です
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