豚バラとキャベツと豆苗の焼き肉たれ生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ肉（焼き肉用、カット済）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- キャベツ
- 中1枚
- 豆苗
- 約20本
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- ★焼き肉のたれ（エバラ黄金の味・中辛）
- 大さじ3
- ★おろし生姜
- 小さじ1と1/2
作り方
-
- 1
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、2～3ｃｍ四方にざく切りにします
豆苗は根を切り落とし、3ｃｍ幅ほどに切ります
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚バラ肉を並べてのせます
-
- 3
- 裏面が白っぽくなったら裏返します
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- 4
- ③の裏面も白っぽくなったら、①を加え、上に味塩コショウを振って炒めます
-
- 5
- キャベツと豆苗に油が回ったら★を加え、2～3分ほど炒めて完成です
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