具だくさんグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を一口大に切って、塩こしょうをふり、マーガリンをひいた鍋で炒める。

2. 2

   焼き色がついたらほうれん草以外の野菜ときのこ類を投入、蓋をして少し蒸す。

3. 3

   全体に火が通ったら、薄力粉をいれ、粉っぽさがなくなるまで炒める。

4. 4

   牛乳を少しずついれて混ぜ、マカロニをいれる。

5. 5

   とろみがついたら下茹でしたほうれん草とコンソメをいれ、塩こしょうで味を整える。

6. 6

   器にいれて、チーズとパン粉をかけて、200Wのオーブンで10〜15分焼いたら完成！