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皮付き人参と水菜と水煮大豆の卵炒め レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
彩りの綺麗な卵炒めです♬

材料（1人分）

★卵
1個
★人参（長崎県産）
↑（皮ごと太千切りにし、茹でたもの）
大さじ2
★水菜（1ｃｍ幅にカット）
3~4本分
★水煮大豆
大さじ1
★マヨネーズ
小さじ1
★粗塩
軽くひとつまみ
＊＊＊
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れて混ぜ合わせます
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2017/03/03
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