竹輪とえのき茸とかいわれ大根の麺つゆ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪
- 中1本
- えのき茸
- 1袋（100ｇ）
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 麺つゆ（2倍濃縮）
- 大さじ1
- ＊＊＊
- かいわれ大根
- 約20本
作り方
-
- 1
- 竹輪は5㎜幅に斜めに切ります
えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2~3分ほど炒めます
-
- 3
- ②に麺つゆを振り入れ、1~2分ほど炒めます
-
- 4
- かいわれ大根を加え、1~2分ほど炒めて完成です
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