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簡単おつまみ・サラダにも!中華風キムチ冷奴 レシピ・作り方
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スタリオン順平
キムチとお豆腐があれば、すぐに出来てしまうおつまみ。おかずにも○。
材料(2人分)
絹ごし豆腐(150g)
2パック
きゅうり
1/2本
大根
20gくらい
キムチ
好きなだけ
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
ごま油
大さじ1
刻みのり
適量
いりごま
適量
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作り方
1
きゅうりと大根は細く千切りにする。
器に切った野菜、豆腐を乗せる。
2
豆腐の上にキムチを乗せ、めんつゆ、ごま油をかけたら、お好みで刻みのりやいりごまを振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キムチが余っていたので。
公開日:2017/02/06
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