材料(1人分)
- もやし
- 50g
- ***
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★薄口醤油
- 小さじ1
- ★練りからし
- 小さじ1/4
- ***
- 七味唐辛子
- 2~3振り
作り方
-
- 1
- 鍋に多めの水(分量外)を入れて沸かし、沸騰したら洗ったもやしを入れ、再び沸騰してから2分ほど茹でます
-
- 2
- ①のもやしをザルにあげ、流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切ります
-
- 3
- ボールに★を入れて混ぜ合わせ、②を加えてザックリと混ぜます
-
- 4
- ③に七味唐辛子を振り入れ、もう1度ザックリと混ぜて完成です
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