お弁当 じゃが芋と辛子明太子とチーズのカップ レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃが芋
- 中1/2個（正味50ｇ）
- ＊＊＊
- 味塩コショウ（ダイショー）
- 少々
- ＊＊＊
- ★辛子明太子（皮なし）
- 小さじ1
- ★シュレッドチーズ
- ひとつまみ
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ★あおさ（乾燥）
- 軽くひとつまみ
作り方
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- 1
- じゃが芋は皮を剥き、芽があれば取り除き、1ｃｍ角ほどに切ります
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- 2
- 耐熱容器に①を入れ、レンジ（600ｗ、ラップあり）で1分半～2分ほど加熱します
＊竹串を刺して、スッと通ればＯＫです
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- 3
- レンジから取り出して味塩コショウを軽く振り、ザックリと混ぜます
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- 4
- シリコンカップ（中）に③を入れ、上に★を順にのせます
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- 5
- 耐熱皿に④をのせ、レンジ（600ｗ、ラップなし）で30秒ほど加熱して完成です