お好み/マヨで 和牛うで肉とキャベツの丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 和牛うで肉（焼肉用）（カット済）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ（ダイショー）
- 2～3振り
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 丼1杯分
- キャベツ（千切り）
- 中1/4枚分
- ＊＊＊
- ★お好みソース
- 小さじ2～3
- ★マヨネーズ
- 小さじ2～3
- ★すり胡麻
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、和牛うで肉をのせます
-
- 2
- 裏面がこんがりとなってきたら裏返し、味塩コショウを振ります
返しながら、和牛うで肉に火が通るまで焼きます
-
- 3
- 丼に温かいご飯をよそい、上にキャベツ→②の順にのせます
-
- 4
- ③の上に★を順にかけて完成です
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